Настой душицы оказывает успокаивающее, отхаркивающее, желчегонное, мочегонное действие, усиливает перистальтику кишечника, обладает  противомикробными свойствами.

Способ употребления: 3 ст. ложки залить 200 мл (1 стакан) кипятка, накрыть и настаивать в течение 15-20 минут. Принимать  по 1/4 — 1/3 стакана 2-3 раза в день за 15 минут до еды. Продолжительность приёма — 1-2 недели.

Корень девясила обладает многочисленными целебными свойствами: противовоспалительным, противомикробным, желчегонным, противоглистным, вяжущим, репаративным, стимулирующим секреторную функцию желудка, седативным, мочегонным, отхаркивающим, секретолитическим, обволакивающим, потогонным, антигипоксатным, анальгезирующим.

Регулирует обмен веществ, в том числе минеральных солей, повышает сопротивляемость организма (иммуномодулятор).
Способ применения: для приготовления настоя 1 ст. л. измельчённого корня настоять в 400 мл тёплой кипячёной воды 8 часов, процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день до еды.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, заболевания сердечно-сосудистой системы, почек.

Иван–чай россыпью - вкусный, насыщенный и крепкий напиток, похожий на лучшие сорта черного чая. Завар - крепкий и дегтярного цвета. По вкусу - терпкий. Собран в предгорьях западного Саяна. Для создания чая используются только лучшие листья кипрея с верхней и средней части растения. 

Способ применения:

- Одну чайную ложку на 200 мл. воды.

- 3-5 минут, при температуре 90-95 градусов.

Сабельник обладает противоопухолевым действием, эффективен для профилактики инсульта.

Курс лечения сабельником позволяет снять воспаление и отечность, активизировать отток жидкости, ускорить процесс регенерации тканей и восстановить подвижность суставов.

При таких заболеваниях как артрит, полиартрит, артроз, ревматические поражения, остеохондроз и радикулит корень сабельника помогает устранить боль, вернуть гибкость и подвижность.

Сабельник принимают как общеукрепляющее средство после перенесенных инфекционных заболеваний и в качестве средства снимающего интоксикацию, с помощью которого организм очищается от продуктов распада, токсинов.

Способ применения: для приготовления спиртовой настойки для примочек и растирания нужно взять 50 гр. сухих корней сабельника, поместить в стеклянную банку и залить их 250 мл. 70% спирта. Убрать в тёмное место на 3 — 4 недели, а затем процедить и полученную настойку хранить в холодильнике.

Ягоды шиповника

Ягоды шиповника являются источником множества полезных элементов:

1. Витамин C: Шиповник является одним из самых богатых источников витамина C. Он содержит значительное количество этого витамина, что делает его отличным средством для поддержания иммунитета и борьбы с простудами.
2. Антиоксиданты: В ягодах шиповника содержится множество антиоксидантов, таких как каротиноиды, флавоноиды и фенольные соединения. Эти вещества помогают бороться с повреждением клеток и защищают организм от различных заболеваний.
3. Витамины группы B: Шиповник содержит витамины группы B, такие как B1, B2, B3, B5 и B6. Эти витамины необходимы для нормального функционирования нервной системы, обмена веществ и производства энергии.
4. Витамин К: Этот витамин важен для здоровья костей и свертываемости крови. Шиповник содержит его в значительных количествах.
5. Минералы: Ягоды шиповника богаты микроэлементами, такими как калий, кальций, магний, железо и марганец. Эти минералы важны для здоровья костей, сердца, мышц и других органов.

Антиоксиданты и другие биологически активные вещества в шиповнике могут помочь снизить воспаление в организме, что может быть полезно при различных воспалительных заболеваниях. Волокна в ягодах шиповника способствуют нормальной работе пищеварительной системы, помогая улучшить перистальтику и предотвращая запоры. А благодаря своему высокому содержанию витамина C и антиоксидантов, шиповник может помочь улучшить состояние кожи, делая ее более упругой и здоровой.

Лучше всего употреблять ягоды шиповника в виде чая, компота, сиропа или добавлять в качестве ингредиента в различные блюда.

Настой цветков Календулы применяют для полосканий при воспалительных заболеваниях горла (тонзиллит, фарингит, ларингит) и полости рта (стоматит, гингивит, пародонтит). Внутрь взрослым назначают в качестве желчегонного средства при хроническом гастрите, холецистите, холангите..

А вы знаете, что стевия в 10-15 раз слаще сахара и при этом содержит практически 0 калорий?

Стевия или "медовая" трава - это травянистый кустовидный многолетник.

Индейцы называют стевию «ка-хе-хе», азиаты «мед—травой», европейцы - "сахарной" травой. Из нее варили эликсиры «вечной молодости» древние алхимики. 

По мнению нынешних «колдунов» - диетологов, это лучшее, что придумала природа для продления жизни и сохранения здоровья.

Стевия содержит различные полезные вещества: минералы, витамины, аминокислоты, эфирные масла и пектины. Главные целебные вещества стевии - стевиозид, ребаудиазид, кемпферол. 

В состав стевиозида входят глюкоза, сахароза, стевиол и другие соединения. В настоящее время, стевиозид - это самый сладкий природный продукт. До сих пор не найдено ничего более сладкого.

В чистом виде стевиозид слаще сахара в 300 раз, но в отличие от сахара, содержит очень мало калорий, не повышает уровень глюкозы в крови и обладает легким антибактериальным действием. Именно поэтому стевиозид считается идеальным заменителем сахара, как для здоровых людей, так и для страдающих диабетом, ожирением, сердечно-сосудистыми расстройствами и другими нарушениями обмена веществ.

Диабетикам самостоятельно принимать решение о приеме стевии, без консультации лечащего врача, противопоказано!

Стевия считается натуральной безопасной альтернативой искусственным подсластителям.Широко используется для подслащивания самых разнообразных продуктов, от кофе и хлебобулочных изделий до протеиновых порошков. 

На диете, даже самой щадящей, сладости находятся под запретом. В такой ситуации выручает стевия – подсластить чай, овсяную кашу на завтрак или приготовить очень сладкий, но диетический десерт - легко!

Исследования продемонстрировали способность стевии поддерживать нормальный уровень глюкозы в крови, не только потому, что она заменяет сахар в рационе, но и благодаря полезным свойствам содержащихся в стевии фитонутриентов.

Листья этого растения обладают практически нулевой энергетической ценностью. Так, в 100 г высушенной и измельченной травы всего лишь 18 ккал.

Стевию могут позволить себе даже диабетики, потому что она не вызывает резкого выброса инсулина и нормализует уровень глюкозы.

Эта трава может не только предотвратить развитие сахарного диабета, но и снизить риск развития онкологии. Вещества, входящие в состав растения, помогают снизить уровень плохого холестерина, защищают от радионуклидов.

Стевия способствует нормализации артериального давления и укрепляет стенки сосудов.

В составе стевии есть кремниевая кислота, которая укрепляет волосы, кости и ногти, улучшает вид кожи, снижает риск развития деменции альцгеймеровского типа.

Еще одно полезное свойство стевии – она укрепляет иммунитет и полезна при затянувшемся кашле. Сапонины, входящие в состав растения, оказывают отхаркивающий эффект.

Настой стевии рекомендуется при воспалительных заболеваниях десен, поскольку она эффективно снимает воспаление и защищает зубы от повреждения кариесом, снижает риск развития пятен и кариозного поражения.

В косметологии применяют стевию в качестве масок на кожу лица и зоны декольте для разглаживания морщин, увлажнения, отбеливания и питания.

Успешно используют настой стевии при кожных заболеваниях - себорее, дерматитах, экземе, ожогах, небольших ранах. Стевия способствует заживлению ран без рубцов.

Противопоказания:- индивидуальная непереносимость, - гипотония (пониженное артериальное давление), - беременность.

Побочные эффекты:- аллергические реакции, - метеоризм, диарея, тошнота, - нарушение метаболизма.

Ощутимый результат приносит только регулярный прием стевии за счет планомерного обогащения организма полезными веществами, которые медленно, но верно, начинают действовать.

Важно не превышать суточную дозу при приёме стевии, которая составляет не более 4 гр. сухого листа. На одну заварку можно взять 5-10 листочков стевии, залить 200 мл. кипятка и настаивать 15-20 минут под крышкой. Настой процедить, листья можно залить кипятком повторно. 

Для повышения иммунитета, нормализации сахара в крови, снижения плохого холестерина и артериального давления, выпивать можно до 2-3 стаканов настоя стевии в сутки, независимо от приёма пищи.

Если ваша цель - подсластить еду и напитки, то количество листьев стоит определить опытным путём. Для этой цели подойдёт как водный настой листьев стевии, так и порошок из них.

Если вы желаете ощутить на себе реальную пользу растения, приобретайте его только в «чистом» виде. Качественно высушенный лист стевии отлично подойдёт для различных способов применения.

Найдите для себя правильную альтернативу сахару – легкую, безвредную и универсальную!